Comida siciliana para gourmets
Si deseas conocer la cultura gastronómica de nuestra tierra, y si quieres disfrutar de la atmósfera alegre de nuestras cocinas, ven a visitarnos y te daremos una oportunidad única: entra con nosotros en cocina, asiste a la preparación de la comida típica, aprende a cocinarla, aprecia su bondad y, si lo querrás, tendrás la posibilidad de reproponerla en tu tierra.
Hemos preparado para ti una pequeña colección de recetas de los platos que cocinamos, para darte la oportunidad de reproponerlas a tus invitados. Si necesitas consejos o ayuda, llama o escribe un correo electrónico ... y estaremos encantados de guíarte en la preparación exacta del plato que quieres cocinar. Porque no somos celosos de nuestras recetas, por el contrario queremos que se difundan y que sean apreciadas en todo el mundo
Es bien sabido que la cocina mediterránea, por su autenticidad, es recomendada por los dietistas y nutricionistas como una nutrición equilibrada y adecuada. Es por eso que no te ofrecimos una cocina sofisticada. Queremos que aprecies la cocina siciliana por sus mejores virtudes: la sencillez y la autenticidad.
Nosotros de Grazia’s home estamos convencidos de que "el bienestar viene de la mesa", porque una comida sencilla, sabrosa, sana, y sobre todo compartida con otros comensales, no sólo restaura el paladar sino también la mente.
Grazia’s home te ofrece:
asistir en la preparación de platos típicos sicilianos que preparamos todos los días en nuestras cocinas, dandote informaciónes sobre su origen histórico y tradicional, y consumir junto con la dueña la comida preparada previamente.
El programa incluye:
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llegada de los invitados a las 11,00
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preparación de la comida
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consumación de la comida a las 13/13.30 (¡hora del almuerzo estrictamente siciliana!)
Aceptamos grupos que comprenden hasta 6 personas. !Se necesita la reserva
¡Llámame y juntos vamos a preparar una cena que no olvidarás
Encuentra la dueña
con Grazia puedes aprender a cocinar los platos típicos de Sicilia y apreciar su bondad. Pero aunque no quieres improvisarte cocinero, puedes probar la naturalidad de sus platos. Sientate con ella y disfruta de la acogida siciliana.
Si estás haciendo un tour de Sicilia y estás haciendo un percurso enogastronómico no te pierdas la oportunidad de conocer y apreciar los platos típicos de esta maravillosa isla. Los platos que se preparan todos los días en las cocinas de los sicilianos.
La acogida ha sido siempre el punto fuerte del turismo y de la familia siciliana, con su fuerte tradición ligada al culto de la comida, representa su símbolo. En Sicilia, el almuerzo es un verdadero momento de convivencia y en la cultura de las familias sicilianas la preparación de la comida para los invitados es motivo de alegría: las cocinas se convierten en "salones" donde los huéspedes participan en los ultimos retoques, comentan la preparación de la comida y donan “consejos y opiniónes” más o menos útiles, improvisandose expertos cocineros.
No es un chef sino una cocinera generosa
Grazia Galifi, Palermo
Tel: +39 339 8204860 | Email: grazias.home@gmail.com
Contactos
Grazia's home - Via Umbria,6 - 90144 - Palermo - Sicilia - Italia
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